青蟹一般每只重达0.5公斤,食法多样,清蒸为主。
血蚶体内汁似血,开水稍烫就可以食用,有化痰、治胃酸过多的疗效,还有用炭火烤的吃法,叫做“原味血蚶”。
蚝味道鲜美,营养丰富,还有药用价值。
血鳝一是种特别的鳗类,无骨无刺,浑身是血,肉细汤浓,营养极丰富,可清蒸可油炸。
对虾有黑吉对虾和斑节对虾,体大、味美。[LaoYanHuo.com]