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加积鸭

分数: 评论:1
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  加积鸭又称“番鸭”,红冠黄蹼,羽毛黑白相间,因琼海市加积地区饲养方法独特,出笼的“番鸭”脯大、皮薄、骨软、肉嫩,入口肥而不腻,世人特赐“加积鸭”美称,以区别其它地区饲养的“番鸭”。

  加积鸭有3种食法,可做成白切鸭、板鸭、烧鸭,味道俱佳。三亚各酒店及街边餐馆均可吃到。[HaoChi123.com]

食友点评:
1楼 123网友 发表于 2016/10/27 16:01 回复
这还用说吗?以清蒸为好.
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