老烟火
特色小吃：

炒荞饭

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　　在威宁一带比较流行，是用荞麦粒和米饭、辣椒、熟火腿等一起炒制而成。

　　荞麦是正宗的粗粮，吃惯了大鱼大肉，再来尝尝荞麦，感觉会比较爽口。[LaoYanHuo.com]

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