特色小吃：
坛子肉
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是济南名菜，始于清代。
据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店，大约在一百多年前，该店厨师用猪肋条肉加调味和香料，放人磁坛中慢火煨煮而成，色泽红润，汤浓肉烂，肥而不腻，口味清香，人们食后，感到非常适口，该菜由此著名。
因肉用磁坛炖成，故名“坛子肉”。[HaoChi123.com]
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评论：0篇据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店，大约在一百多年前，该店厨师用猪肋条肉加调味和香料，放人磁坛中慢火煨煮而成，色泽红润，汤浓肉烂，肥而不腻，口味清香，人们食后，感到非常适口，该菜由此著名。
因肉用磁坛炖成，故名“坛子肉”。[HaoChi123.com]