老烟火
特色小吃：

蒸双臭

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　　结合了当地两种最臭的东西——臭豆腐和臭海菜梗，加入少量油、糖、姜片等一些调味品。

　　放到旺火隔水蒸，十分钟后，撒上葱花，椒丝点缀一下，就可以上桌了。

　　这道菜在口感上是臭中含香，越臭越香。[LaoYanHuo.com]

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