特色小吃:

龙眼

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  正名桂圆,原产中国。其果球形,壳淡黄色或褐色,果肉白色透明,汁多味甜。连壳的龙眼可加工培晒成龙眼干(即桂圆肉),是一种具有镇静、滋补功能的药材。龙眼品种众多,以海珠区新窖镇小洲村出品的石硖龙眼最为出名。石硖龙眼果实大,产量高,清甜之中带有蜜糖的味道。

  龙眼菜谱排行:http://www.haochi123.com/S_Caipu/Caixi/Yuanliao314.htm[LaoYanHuo.com]

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