“干煸”为川菜独特的烹制法,掌握火候十分关键,干煸菜品的特色是酥软香爽,麻辣味鲜,回味无穷。
干煸鳝丝[多图]制作方法:http://www.haochi123.com/s_Caipu/Data/Detail_Caipu_1813892708.htm[HaoChi123.com]