老烟火
特色小吃：

分水棍子鱼

分数：　评论：3篇
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　　棍子鱼是千岛湖的珍贵鱼类之一，该鱼身体细长，没有骨头，像棍子一样，故人称为棍子鱼。

　　野生棍子鱼肉细嫩，无细鱼刺，生长在无污染无激素的自然环境。

　　烹调时加入生姜、大蒜、黄酒、白糖、油等调料,油炸、清炖、红烧均可。[LaoYanHuo.com]

食友点评:
3楼 安安安安琦 发表于 2013/9/12 21:37 回复
应该把具体烧法说一下
2楼 123网友 发表于 2012/10/12 19:54 回复
分水棍子鱼,肉质好,此鱼价格在分水也比其它鱼要贵,烧法大有讲究,我是分水人,特爱吃此鱼.
1楼 静 发表于 2009/10/19 12:15 回复
看这像泥鳅
共有点评3篇　查看所有点评
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