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杭州
特色小吃:
分水棍子鱼
分数:
评论:
3
篇
分水棍子鱼
属于
杭州市
的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃
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棍子鱼是千岛湖的珍贵鱼类之一,该鱼身体细长,没有骨头,像棍子一样,故人称为棍子鱼。
野生棍子鱼肉细嫩,无细鱼刺,生长在无污染无激素的自然环境。
烹调时加入生姜、大蒜、黄酒、白糖、油等调料,油炸、清炖、红烧均可。
[HaoChi123.com]
食友点评:
3楼
安安安安琦
发表于 2013-9-12 21:37
回复
应该把具体烧法说一下
2楼
123网友
发表于 2012-10-12 19:54
回复
分水棍子鱼,肉质好,此鱼价格在分水也比其它鱼要贵,烧法大有讲究,我是分水人,特爱吃此鱼.
1楼
静
发表于 2009-10-19 12:15
回复
看这像泥鳅
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3
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