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陈皮烤鹅掌

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陈皮烤鹅掌属于佛山市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
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　　陈皮烤鹅掌，是佛山特级厨师车鉴将其祖父车腾信制御厨的“金银鹅掌”和其父车谓创制的“绉纱鹅掌”，经过研究改为烤法加工而成。

　　保留了形似绉纱、焓中带爽的特色，又具有骨焓肉滑、味美鲜香的特点。[HaoChi123.com]

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