特色小吃：
蚝仔煎
分数：
评论：0篇
评论：0篇
蚝仔煎也叫海蛎煎，是漳州人非常喜欢的海味。
道地的海蛎煎要用未在水中浸泡的“珠蚝”做原料，洗净后加入鸡蛋、肉丝、淀粉、蒜白，调以味精、细盐、白酒等，搅匀放入热锅，两面煎透，起锅后放入酱料和香菜，鲜香无比。[HaoChi123.com]
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评
评论：0篇道地的海蛎煎要用未在水中浸泡的“珠蚝”做原料，洗净后加入鸡蛋、肉丝、淀粉、蒜白，调以味精、细盐、白酒等，搅匀放入热锅，两面煎透，起锅后放入酱料和香菜，鲜香无比。[HaoChi123.com]