特色小吃：
烙锅
分数：
评论：6篇
评论：6篇
水城的烙锅被称为“西部一绝”。
其实就是平底锅里刷上油，将洋芋、臭豆腐、肉类和各种蔬菜放在上面烙制。
吃的时候老板会给客人发一个围裙，边烙边吃，充分享受自己动手的乐趣。
值得注意的是辣椒面的配制要控制好比例，烙蔬菜与肉类时还要注意区分火候。“老城”是最出名的一家。[HaoChi123.com]
评论：6篇其实就是平底锅里刷上油，将洋芋、臭豆腐、肉类和各种蔬菜放在上面烙制。
吃的时候老板会给客人发一个围裙，边烙边吃，充分享受自己动手的乐趣。
值得注意的是辣椒面的配制要控制好比例，烙蔬菜与肉类时还要注意区分火候。“老城”是最出名的一家。[HaoChi123.com]
此饼饮茶甚佳