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特色小吃:

芒果

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  芒果享有“热带果王”的美称。果实呈球状或肾脏形,淡绿或淡黄色。

  果肉汁多味甜,可鲜食或制成果脯、榨制芒果汁。

  白云区石井镇夏茅村出产的“夏茅香芒”,是驰名中外的优质芒果品种。

  剥去皮后,肉质干爽,易于贮存和携带。

  夏茅香芒于清康熙年间从外地引进种植,如今真正的名牌香芒树只有数株,每年收果约一千数百斤,极为珍贵。

  芒果菜谱排行:http://www.haochi123.com/S_Caipu/Caixi/Yuanliao90.htm[HaoChi123.com]

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