特色小吃：
百花酒焖肉
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百花酒为镇江名酒，味甜而香，醇浓质厚，富有营养。
用以焖烧猪肉，风味极佳。
此菜选用猪肉五花中肋，先经烘烤，后放入砂锅加百花酒焖炖。让酒渗入，色泽金黄，酥烂醇香，营养丰富。[HaoChi123.com]
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评论：0篇用以焖烧猪肉，风味极佳。
此菜选用猪肉五花中肋，先经烘烤，后放入砂锅加百花酒焖炖。让酒渗入，色泽金黄，酥烂醇香，营养丰富。[HaoChi123.com]