特色小吃：
海棠糕
分数：
评论：0篇
评论：0篇
海棠糕创制于清代，因糕形似海棠花而得名，后逐渐成为无锡风味小吃之一。
它将面粉，酵粉用冷水调成浆状，在特制模具里刷上少许水油，注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心，再用面浆盖面，加上糖猪油丁和红绿瓜丝、瓜子仁等，盖上撒白糖的铁板放在煤炉上烤熟即成。海棠糕香甜可口，热食尤佳。[HaoChi123.com]
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评
评论：0篇它将面粉，酵粉用冷水调成浆状，在特制模具里刷上少许水油，注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心，再用面浆盖面，加上糖猪油丁和红绿瓜丝、瓜子仁等，盖上撒白糖的铁板放在煤炉上烤熟即成。海棠糕香甜可口，热食尤佳。[HaoChi123.com]