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特色小吃:
粉蒸牛羊肉
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粉蒸牛羊肉
属于
嘉峪关市
的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃
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粉蒸牛羊肉,有1000多年的历史,以鲜肥牛、羊肉和面粉为原料,花椒、茴香等十三种西部产之调料磨粉腌制入味后,经武火、文火蒸制而成故称“粉蒸牛羊肉”。
食时,佐以生蒜。也可用发面荷叶饼夹食,食后,再品一杯熬制的砖茶,既助消化,又清心利口,回味无穷。
[HaoChi123.com]
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