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特色小吃：

酱摩茄

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酱摩茄属于泰安市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
酱摩茄的图片
　　酱摩茄选用黑色坚硬茄子，用烧砖磨去茄皮，榨去茄汁，盐腌后再榨出盐水，投入新鲜甜酱缸内，半月后捞出上市。

　　入口时只觉清香肉嫩，回味无穷。[HaoChi123.com]

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