特色小吃：
羊肉抓饭
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评论：1篇
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原是乌孜别克风味饭食，称“颇劳”，也是伊犁各族人民最喜欢的佳肴。
少数民族食用抓饭时，先净手后掇而食之，故汉语称之为“抓饭”。
主要原料是大米、洋葱、胡萝卜、羊肉（牛肉或鸡、鸭、鹅肉也可），有的还放葡萄干、杏干等。
抓饭油亮生辉，肥嫩爽口，营养丰富，是民族风味饭食的上品。[HaoChi123.com]
评论：1篇少数民族食用抓饭时，先净手后掇而食之，故汉语称之为“抓饭”。
主要原料是大米、洋葱、胡萝卜、羊肉（牛肉或鸡、鸭、鹅肉也可），有的还放葡萄干、杏干等。
抓饭油亮生辉，肥嫩爽口，营养丰富，是民族风味饭食的上品。[HaoChi123.com]
