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特色小吃：

清真牛肉锅点

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　　清真牛肉锅点是泉州回民喜吃的一种小点。

　　用精面粉糅作面坯，牛肉加姜剁成肉末作馅，包作饺子放平锅时色泽金黄、底酥香脆，肉馅鲜美、入口爽滑，为清真名点。[LaoYanHuo.com]

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