瑶山烟肉

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瑶山烟肉属于韶关市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。

　　必背瑶寨地处乳源县城东北54公里的崇山峻岭中，瑶族同胞居于深山老林，远离集市，食肉甚为不便，故自养家猪，宰杀置于炉灶烟窗悬挂凭烟熏干，全年享用，保鲜时间甚长，有的甚至五年之久，取之而食，味更非凡！

　　游客至此，必食为先，而今食的人多了，此菜名气也大了。[HaoChi123.com]

食友点评:

1楼 123网友发表于 2009-11-1 15:13 回复

没图片啊~~~~

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