黄州东坡肉

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黄州东坡肉属于武汉市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。

　　黄州东坡肉系苏轼发明，故名东坡肉。

　　东坡肉用五花肉做主料，每斤肉切成四四方方的八块，先用旺火烧，再用小火焖。

　　它的特点是：色泽酱红，汤肉交融，肉质酥烂如豆腐，入口不油不腻。[HaoChi123.com]

食友点评:

1楼崇仁永胜城'崔和国发表于 2015-6-19 08:10 回复

我想说明中国人都想吃东坡肉这样的美食太好'我们吃不到想发扬黄州美食传统'我的心中理想'想你的支持谢谢，，

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