老烟火
特色小吃：

黄州东坡肉

分数：　评论：1篇
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　　黄州东坡肉系苏轼发明，故名东坡肉。

　　东坡肉用五花肉做主料，每斤肉切成四四方方的八块，先用旺火烧，再用小火焖。

　　它的特点是：色泽酱红，汤肉交融，肉质酥烂如豆腐，入口不油不腻。[LaoYanHuo.com]

食友点评:
1楼 崇仁永胜城'崔和国 发表于 2015/6/19 08:10 回复
我想说明中国人都想吃东坡肉这样的美食太好'我们吃不到想发扬黄州美食传统'我的心中理想'想你的支持谢谢，，
共有点评1篇　查看所有点评
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