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吕梁
特色小吃:
柳林芝麻饼
分数:
评论:
2
篇
柳林芝麻饼
属于
吕梁市
的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃
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。
芝麻饼冷热皆可食用。热食香酥味美、口感筋道,放冷后可作干粮,既便于携带,还能长期保存。由于芝麻性温和,能够健胃消食,因此长期食用芝麻饼对慢性胃病患者有很好的保健和治疗作用。
制法:将面粉用温水和好,发酵透,将酵面和生面按四比一的比例揉合,揉合时加入适量的碱,把面团分成小块,擀成薄饼,包入酥油为馅,再撒上芝麻,然后放入吊炉中烤制,烤熟即成。
[HaoChi123.com]
食友点评:
2楼
甘草泉
发表于 2013-1-19 21:03
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真好吃
1楼
金百合
发表于 2012-2-9 18:07
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做得真好!
共有点评
2
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