特色小吃:

香醋

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  要提到山西,最不能忘记的是醋,山西酿醋有悠久的历史,主要分熏醋和陈醋,分别以太原益源庆和清徐老陈醋最为有名,山西的醋有独特的沁香和悠长的后味,绝对称得上中国最好的醋。[LaoYanHuo.com]
食友点评:
1楼 123网友 发表于 2016/4/17 17:23 回复
我常常用它做凉拌菜.
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