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建昌板鸭

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建昌板鸭属于西昌市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
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  用西昌当地特产的大肝鸭腌制而成,其肉质细嫩、肥而不腻,色鲜味美,营养丰富。

  尤其是鸭肝,一付可达400克以上,无论是蒸、炒、腌制,均是不可多见的宴上佳肴,向有“一宝蒸肝九室香”之说。[HaoChi123.com]

食友点评:
1楼 123网友 发表于 2011-7-28 23:24 回复
一定要品尝一下
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