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孔府糕点

分数: 评论:3
孔府糕点属于济南市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
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  孔府糕点是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。由专门厨师制作,讲究现吃现烤,求其色、香、味、形俱佳,曾超过北京名点。特别是明、清两代,孔府糕点要比市面上出售的名点好得多。

  孔府糕点分外用、内用。

  外用糕点主要用于进贡、馈赠。进贡的糕点以枣、煎饼和缠手酥为主。

  内用糕点分应时糕点、常年糕点、到门糕点、节用糕点等。

  应时糕点按时令变化随时制作,如夏令的绿豆糕、栗子糕、凉糕;冬令的水晶包、豆沙包、火腿烧饼;春秋的罗卜饼等。常年糕点有大酥合、菊花酥、麻团、黄糕等。到门糕点是客人到门、宴席之前的糕点,制作精巧,形象生动,有梢梅、一口盅、棉花桃等。节日糕点有元宵、冬菜、月饼、巧果等。[HaoChi123.com]

食友点评:
3楼 123网友 发表于 2015-6-23 10:18 回复
看不到
2楼 123网友 发表于 2014-1-13 16:58 回复
挺好的,口感不错,挺喜欢,这个点给做评价真是一种折磨了,饿死我了,看着还想吃,但是这几天吃得太多了,容易发胖忍一下吧,我听说爱里有新的服务了,打电话可以送货到家,挺好,打个电话就能送到对我还真是一个无法忍爱的折磨,唉!
1楼 123网友 发表于 2011-8-7 11:18 回复
不是济南市,而是济宁市
共有点评3篇 查看所有点评
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