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特色小吃：

白刹肥鱼

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白刹肥鱼属于宜昌市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
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　　白刹肥鱼是一道传统名菜，采用虎牙滩到南津关一带出产的肥鱼（回鱼），和肥膘肉共蒸而成，鱼肉鲜嫩，鱼汤肥美，菜肴清淡，原汁原味，深受中外食者好评。

　　在此基础上，还制作有乡球肥鱼、牡丹珍珠肥鱼等花色菜式。[HaoChi123.com]

食友点评:
1楼 123网友 发表于 2016-4-2 03:04 回复
方法独出心裁.下酒菜.奇妙.
共有点评1篇　查看所有点评
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