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羊杂粉汤

分数: 评论:3
羊杂粉汤属于大同市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
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  吃完羊肉后,把羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等洗净、煮熟、切碎,配以葱、辣椒、盐等调料熬制成汤。因为里边杂七杂八应有尽有,故称羊杂。

  大同羊杂汤里面还掺有山药粉条,有荤有素,油而不腻,质醇味美,捞出锅来热气腾腾,香气袭人,吃起来味道鲜美,具有明显的驱寒、暖胃、舒身等功能,是一味较好的食疗保健食品。[HaoChi123.com]

食友点评:
3楼 黑龙江 发表于 2014-4-30 20:24 回复
小时候随父母去大同,现在还在梦里想它的味道,还有过去的时光。感慨是不是老了
2楼 123网友 发表于 2012-12-17 15:55 回复
不错
1楼 123网友 发表于 2012-2-18 16:24 回复
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