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特色小吃：

奶渣

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奶渣属于迪庆市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
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　　奶渣与酥油相伴而生，从牛奶中提制而成。奶渣白色，味酸，具有极强的帮助消化作用，外出藏民常带奶渣以防水土不适。

　　如今在迪庆藏区各家食店餐馆均有煎奶渣的菜谱，其制作过程已经非常精细。[HaoChi123.com]

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