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特色小吃:

脆皮乳鸽

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脆皮乳鸽属于上海市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
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  这种乳鸽出生到长成约28天左右,重量达8两或1斤。

  在厨师的精心制作下,烤成焦黄,配以特殊佐料,肉质鲜嫩,口感外焦里嫩,老少皆宜。

  脆皮乳鸽又称一元鸽。顾客在饭店里消费额到规定金额后,只要1元钱就能买到这盘正宗的上海特色菜。

  这是典型的吃大菜,花小钱。[HaoChi123.com]

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