老烟火
特色小吃：

水鱼炖翅

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　　水鱼即鳖，水鱼炖鸡翅做法是将水鱼剖好，除去内脏，然后沸水煮；用田鸡、火腿、瑶柱、赤肉、红枣、圆肉、姜等配料熬鸡翅上汤；最后将水鱼、鸡翅汤落盅，封砂纸炖熟而成。鳖肉味鲜细嫩，鸡汤滋补益气，是宴请宾朋的上品。[LaoYanHuo.com]
食友点评:
1楼 123网友 发表于 2016/5/13 19:20 回复
正宗野味.
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