特色小吃：
香榧
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黟县泗溪乡的泗溪三宝之一香榧。
“泗溪香榧”味美而香酥，营养丰富，苏东坡赞香榧道：“彼美玉山果，粲为金实盘”。据《本草纲目》记载，香榧能助筋骨，行营卫，明目轻身，沉五痔，去三虫。榧树生长缓慢，20年才结一次果，因此香榧的果仁历来被作为贡品。[HaoChi123.com]
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评论：0篇“泗溪香榧”味美而香酥，营养丰富，苏东坡赞香榧道：“彼美玉山果，粲为金实盘”。据《本草纲目》记载，香榧能助筋骨，行营卫，明目轻身，沉五痔，去三虫。榧树生长缓慢，20年才结一次果，因此香榧的果仁历来被作为贡品。[HaoChi123.com]