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东皋红柿
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东皋红柿
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东皋红柿已有七百多年种植历史,具有个大、皮薄、味甜等特点。一般四个为一斤,最大的二个为一斤。株产一般在400—500斤左右。东皋乡东炉村有一株柿树王,株产1000斤。
东皋红柿是迟熟品种,一般在“霜降”至“立冬”期间采摘。采摘后的柿子味涩,要经过加工才可食。去皮烘、晒做成的柿饼,味甜如蜜,常作馈赠礼品。
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