特色小吃：
青川竹荪
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是青川县名贵特产。
又名竹菌，以“菌中皇后”、“山珍之王”、“植物鸡”等美名享誉中外。
唐代《西阳杂俎》中已有记载，最早只有帝王才能享用。
含蛋白质高达32.8%。是一种珍贵的营养食品，也是一种优良的神经营养品，对治疗高血庄、高胆固醇及脂肪过多症有较好效果。[HaoChi123.com]
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评论：0篇又名竹菌，以“菌中皇后”、“山珍之王”、“植物鸡”等美名享誉中外。
唐代《西阳杂俎》中已有记载，最早只有帝王才能享用。
含蛋白质高达32.8%。是一种珍贵的营养食品，也是一种优良的神经营养品，对治疗高血庄、高胆固醇及脂肪过多症有较好效果。[HaoChi123.com]