特色小吃：
冻鱼
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评论：1篇
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苗家入冬的时令菜肴。
隆冬季节从池塘或河沟里捕来鲜鲤、鲫、青鱼或别的杂鱼，与辅菜和调料一起放入清水锅里烧煮。
七、八成熟后置冷，第二天即冻成一整块。
吃时用铲或刀划成小块，味道鲜美可口。再洒上一点糊辣面，味道就更加别致了。[HaoChi123.com]
评论：1篇隆冬季节从池塘或河沟里捕来鲜鲤、鲫、青鱼或别的杂鱼，与辅菜和调料一起放入清水锅里烧煮。
七、八成熟后置冷，第二天即冻成一整块。
吃时用铲或刀划成小块，味道鲜美可口。再洒上一点糊辣面，味道就更加别致了。[HaoChi123.com]
