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特色小吃:
陶都鸳鸯鲩鱼
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陶都鸳鸯鲩鱼
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佛山市
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这是石湾陶都酒家首创的招牌名菜。
鱼上半段金香酥脆,有五柳味;下半段鲜嫩细滑,清淡不腻,使人能在同一尾鱼上,吃出炸与蒸两种不同的风味。
[HaoChi123.com]
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