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特色小吃:
鸡蛋仔
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鸡蛋仔
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香港地道街头小吃之一。
以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。
倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别。
[LaoYanHuo.com]
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