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特色小吃：

奶皮子

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奶皮子属于包头市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
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　　把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬，待其表面凝结1层腊状脂肪，用筷子挑起挂在通风处晾干，即为奶皮子。

　　做法：与制作腐竹相似。

　　奶皮子属奶食中精品。味道纯香、营养丰富。[HaoChi123.com]

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