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酱骨头

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  酱骨头主要指的是酱脊骨,也就是大排,哈尔滨最有名的是吴记酱骨头炖菜馆和王记酱骨头炖菜馆,这里的酱骨头肉质鲜美,入味浓而不腻,能让食客充分体验敲骨吸髓的快感。[HaoChi123.com]
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