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特色小吃:

叶儿粑

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  俗名午时粑。

  过去在迎春门盐关街附近有一家专卖叶儿粑的小食店,县街鸣炮即可堂出售,并包送县衙,供县衙官员食用。故称“午时粑”,传至今老百姓称为“叶儿粑”。制作时在制好的面皮中包入甜馅,用粑叶包好后,放入蒸笼,蒸15分钟后即成。

  特点是:皮甜馅足不沾叶,滋润爽口不粘牙。是乐山传统名小吃之一。[HaoChi123.com]

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