牛、羊憋

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牛、羊憋属于凯里市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。

　　牛、羊肚里的胃液，即肠胃里未消化部分的草料。

　　买1斤牛肉，可免费获半斤。

　　加水，配海椒、花椒、姜蒜、香芹等，煮沸后烫入牛、羊肉及老青菜。

　　有百草清香，味道苦凉，肉细腻。[HaoChi123.com]

食友点评:

1楼 123网友发表于 2013-7-3 17:02 回复

看不美味，但它很好吃，很下饭在弄一些美酒更好。

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我说两句:

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