特色小吃：
枫泾丁蹄
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上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年的历史。
它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成，这种黑皮猪骨细皮薄，肥瘦适中。
丁蹄煮熟后，外形完整无缺，色泽红亮，肉嫩质细。
热吃酥而不烂，汤质浓而不腻；冷吃喷香可口，另有一番风味。[HaoChi123.com]
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评论：0篇它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成，这种黑皮猪骨细皮薄，肥瘦适中。
丁蹄煮熟后，外形完整无缺，色泽红亮，肉嫩质细。
热吃酥而不烂，汤质浓而不腻；冷吃喷香可口，另有一番风味。[HaoChi123.com]