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武汉
特色小吃:
云梦鱼面
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云梦鱼面
属于
武汉市
的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃
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。
鱼面制作很有讲究。首先要选用青、草、鲢、鲤等鱼肉和上等白面、玉米粉,再拌上麻油、细盐,精心烹制而成。
鱼面形状似普通面条,但更精细,以色香味形著称,“擀的面像素纸,切的面像花线,下在锅里团团转,盛在碗里像牡丹”。
为湖北特产中的精品。
[HaoChi123.com]
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