一只猪油、瘦肉和葱馅的油煎饼中,灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后各馅结成整体,入口醇香鲜美,深受食客们的喜爱。城镇居民则多作夜宵点心食用。
特点:形态丰满,色泽金黄,蛋香扑鼻,鲜美可口。[LaoYanHuo.com]