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腌黄瓜

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腌黄瓜属于杭州市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
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　　腌黄瓜是昌北泡菜的一种，昌北地处高寒，冬天绿菜不长，昔时当地居民都把丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来，制成泡菜，放到冬天来享用。

　　故当地居民一年四季有腌黄瓜等吃，风味独特。[HaoChi123.com]

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