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襄樊缠蹄
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襄樊缠蹄
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襄樊市
的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃
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襄樊缠蹄在国内名气较大,是传统的佳肴。
其制作方法是:将猪蹄肉,用细麻绳缠紧,数日后即可煮熟食之。
此菜多用于冷盘拼盘,色泽红亮,肉质清香,佐以姜丝、米醋,余味幽长,是下酒的好菜。
[HaoChi123.com]
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