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番薯粉丝汤

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番薯粉丝汤属于温州市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
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  先将番薯加工成番薯粉丝,再把晒干的番薯粉丝与猪脚或肉骨头同煮。

  食时碗中加入蛋丝、芹菜、炊虾、紫菜、蛎肉、米醋、酱油、味精等配料,吃起来软滑爽口。

  喜辣的加入少许辣酱,则另有一番滋味。雁荡人宴请宾客、婚嫁丧聚摆酒席都少不了炒番薯粉丝这道菜。[HaoChi123.com]

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