老烟火
特色小吃：

石鱼炒蛋

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　　将石鱼用温水加黄酒浸泡沥干水分，加打散的鸡蛋拌匀，佐以香葱、盐、味精，用热油快炒，滴黄酒，装盘即可。

　　此菜特点：色泽鲜黄，味鲜嫩，柔润爽口。[LaoYanHuo.com]

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