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厦门
特色小吃:
菲菜盒
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菲菜盒
属于
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的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃
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用面粉拌猪油做皮,选用猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜、冬笋、豆干等混合起来做陷,包成一个个圆饼形,边用手做成波浪状,然后放入油锅热炸,出锅后趁热吃,更是芳香扑鼻,酥脆鲜美。
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