特色小吃：
如意石耳
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利用庐山特产石耳制作而成，此菜形似如意，整齐美观，黑白分明，鲜嫩清爽。
富含蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等，有清热凉血、滋阴补血之功效。
咯血、衄血、病后体虚者宜用，曾得到烹调老前辈及中外来宾一致好评。[HaoChi123.com]
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评论：0篇富含蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等，有清热凉血、滋阴补血之功效。
咯血、衄血、病后体虚者宜用，曾得到烹调老前辈及中外来宾一致好评。[HaoChi123.com]