特色小吃：
饺饼筒
分数：
评论：3篇
评论：3篇
饺饼筒是天台特有而最具特色的食品，每年清明，七月半，冬至和过年时，家家户户都包饺饼筒作为节日食品。近些年来也在立夏，中秋时吃。
招待亲友有吃饺饼筒的习俗。
饺饼筒皮用粉加水调和成糊状烙成，制作讲究、馅料丰富，吃起来又香又脆，既是充饥美味，又是下酒佳品，既可当点心，又能当正餐主食，其中最讲究的称“五虎擒羊”堪称宴客上品，肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片等分别与金针、木耳、粉丝、笋丝、菜梗等。[LaoYanHuo.com]
评论：3篇招待亲友有吃饺饼筒的习俗。
饺饼筒皮用粉加水调和成糊状烙成，制作讲究、馅料丰富，吃起来又香又脆，既是充饥美味，又是下酒佳品，既可当点心，又能当正餐主食，其中最讲究的称“五虎擒羊”堪称宴客上品，肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片等分别与金针、木耳、粉丝、笋丝、菜梗等。[LaoYanHuo.com]
