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特色小吃：

韭黄鸡丝

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韭黄鸡丝属于兰州市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
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　　韭黄鸡丝为兰州特有的冬令名肴，由当地培育的韭黄和鸡脯肉丝烹制而成。韭黄鸡丝对刀功、火候、调味和配色都要求极高。

　　只炒三铲，则鸡丝酥、韭黄嫩，色泽光亮，味香可口。[HaoChi123.com]

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